01 / ABOUT THE PLACE
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테이블 위에서 보글보글 끓여 먹는 스키야키는 Kagonoya 사기노미야점에서 고르는 즐거움을 주는 메뉴 중 하나다. 냄비에 재료가 알차게 담겨 나오는 정식에는 고기나 우동을 추가할 수 있으며, 적당히 달착지근하고 짭조름한 와리시타에 졸여 먹은 뒤 남은 국물에 우동을 넣고 달걀을 풀어 마무리하는 방식까지 오롯이 즐길 수 있다. 일본식 달걀말이(다시마키)를 곁들인 정식이나 스키야키 어선 등 식사 자리에 맞게 다채로운 구성이 준비되어 있다.
샤브샤브와 츠유를 곁들인 돼지고기, 바삭한 튀김
이 집의 대표 메뉴인 샤브샤브는 고소한 지방의 풍미가 돋보이는 '호조 돼지고기 츠유샤브'와 국산 소고기 코스가 마련되어 있다. 점심시간에는 부담 없이 즐기기 좋은 츠유샤브 정식이나 갓 튀겨내어 바삭한 새우튀김 정식, 면과 초밥을 함께 맛볼 수 있는 세트 등 푸짐한 한 상 차림이 다양하다. 입맛에 따라 소바나 우동을 선택할 수 있는 면 세트도 있어 그날의 기분에 맞게 조합하기 좋다.
가족 모임에도 알맞은 아늑한 좌석과 달콤한 후식
매장 내부는 널찍한 테이블석과 함께 개별실을 갖추고 있으며, 전용 주차장이 마련되어 있어 여러 세대가 함께하는 가족 모임에도 안성맞춤이다. 장난감이 포함된 어린이 런치 등 키즈 메뉴도 잘 짜여 있어 어린아이를 동반한 식사 자리로도 편안하다. 식사를 마친 뒤에는 시라타마 크림 안미츠나 말차 티라미수 같은 전통 디저트를 커피와 곁들이며 여유로운 대화의 시간을 이어갈 수 있다.







